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清远市食品药品监督管理局对九州天下现金网区校园食品安全开展飞行检查

时间:2018-09-06   来源:九州天下现金网区食品药品监督管理局   点击:544

为进一步加大学校食品安全整治力度,保障校园师生饮食安全,切实消除学校食品安全隐患,9月5日,清远市食品药品监督管理局食品市场科对九州天下现金网区校园食品安全开展飞行检查。

    一是检查中小学校食堂,主要是督促学校落实主体责任,检查了以下内容:从业人员是否持有有效健康证明,食品安全管理员是否在岗,环境卫生是否整洁,加工操作是否规范,是否落实索证索票制度,是否严格执行留样制度等。    二是检查学校内部小卖部,检查经营者是否落实索证索票制度,是否按食品存放条件存放食品,是否经营经营过期变质等不合格食品等。三是检查食品配送单位,检查企业是否对配送的蔬菜、水产等食用农产品开展检验工作,是否严格执行冷链配送要求,是否按照食品存放条件存放食品等。同时,检查组还督促经营单位落实安全生产责任,按照要求开展生产经营活动

  此次检查,共检查学校食堂2家,学校小卖部2家,配送单位1家责令整改2家。接下来,我局按照有关要求继续加大对校园食品的监督检查力度,切实保障师生饮食安全。

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