在安达卢西亚,今天仍然有许多古老的传统。这是生活在西班牙南部的魅力之一。一些当地人仍在收集橙花。在西班牙南部,由于该地区被橘子包围,我们可以充分利用这种水果,而不仅仅是橘子。它们也充分利用了花朵。

天然橙花注入

水果的鲜艳颜色,橘子树的茂盛叶子和精致的白色花朵为安达卢西亚的许多角落带来色彩和芬芳。在春天,这些花的香气诱人而令人难忘。

在5月 阿扎哈尔 花朵逐渐消失。但是,有一种方法可以捕获这种气味。通过从这种花中创建天然的凉茶。如果附近有树木,这是一个简单的过程。让您更长久地享受甜美令人陶醉的香气。

科尔多瓦安达卢西亚橘子西班牙

每次我冲泡这种茶时,厨房都会充满橙花的芬芳。可能是收集橙花花瓣并将其储存以在家中进行注入的最佳时机。

西班牙橙树

如何制作橙花茶

您可以在树脚下铺一块布或毯子来收集橙花。摇树,花瓣和花朵将落在布上。取出任何叶子或树枝,只留下花朵。找个放花的地方,一定要很干。这可能需要几天的时间(具体取决于区域的湿度)

当所有的花朵都完全酥脆并略带褐色时,就知道它是干燥的。由于未经处理,因此不会’不含任何防腐剂,它是完全天然的产品,将其保存在冰箱中可确保其不会’t go off.
花完全干燥后,您需要将其存储在冰箱的罐子中。

皮卡维橙花茶

橙花蜂蜜

要冲泡茶,请在热水中煮一些花瓣。不要使用太多,因为它的味道很浓。我每人用不到1茶匙。当花朵重新水合时,其大小会扩大。一旦冲泡,您将需要使茶变甜。最好的选择是 橙花蜂蜜。这更能增强橙色的味道。神性与自然注入。

使用这种蜂蜜的另一种方法是将其掺入蛋糕中,

例如此食谱: 桃橙花蜂蜜蛋糕

橙花注入阿扎哈尔

镇静的饮料

这茶有轻微的催眠作用和镇静作用。它被认为对消化有益,对肌肉具有抗痉挛作用。开花也可以用来帮助焦虑,失眠和消化问题。

重要: 

这饮料是 如果您怀孕,不推荐, 或服用久坐的药物。另外,如果您对柑橘类水果过敏。

巴伦西亚橙子

阿萨哈尔(Flor de Azahar)

如果您手头没有一棵橙树:)

你可以买 橙花 在线或 阿萨哈尔(Flor de Azahar) 如西班牙语所知。

无论您身在何处,都可以在Healthfood商店中找到它。

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茶店

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